Эту звёздность устанавливает не владелец отеля,а специальная комиссия,которая при проверке определяет по специальным требованиям к отелю категорию.И выдаёт письменное её подтверждение.
This star rating is not established by the owner of the hotel, but by a special commission, which, during the check, determines the category according to special requirements for the hotel. And issues a written confirmation of it. More