Отмечали нашу свадьбу 27.06, бронь обеденного зала делали за полгода. Я очень щепетильно подходила к каждой мелочи в процессе подготовки и когда увидела ресторан Вилла Вита, сразу поняла где хочу чтобы была свадьба, ко всему прочему, подруга работала ранее в этом заведении флористом на свадьбе и подтвердила лишь красочность этого места. Изначально я ориентировалась на зеркальный зал, но по к-ву гостей (50 чел), администратор Андрей посоветовал брать зал побольше и поинтересней, тем более, сумма аренды зала не сильно отличалась от зала в подвальном помещении - зеркальный зал 75000, обеденный - 100000. Оплатив задаток - 20000 процесс подготовки официально был запущен. Перечитав всевозможные отзывы о ресторане были опасения по кухне, обслуживанию, но в результате мы с мужем остались более чем довольны.
Персонал очень отзывчивый, огромная благодарность Андрею, который все время умел успокоить по каждому вопросу, помог составить отменное меню, отдельное спасибо администратору Алле, которая в день свадьбы и за день до нее занималась всеми вопросами, связанными с подрядчиками, едой, оформлением столов и планом рассадки гостей, также, хочу сказать, что начитавшись негативных отзывов об управляющей Виктории думала, что и нас постигнет участь "хамства", но нет, как раз наоборот, Виктория очень учтивый и воспитанный человек, ничего плохого вообще сказать не могу, только хорошее впечатление. Да, действительно, меню составляется в основном, за 2 недели до свадьбы, я тоже думала, что это очень поздно, но Андрей сказал что будет не проблема, если мы составим его и раньше. Так как у нас постоянно менялось к-во гостей, то нам лишь получилось "на руку" составление меню за 2 недели. В сумму аренды зала входила еще арка (с декором от ресторана), которая в этом году была совсем новой и радовала глаз своим оформлением, столик для росписи и стулья на церемонию.
Помимо основного зала мы арендовали еще летнюю террасу с прекрасным видом на природу, на которой организовали козацкий стол и фуршет до начала церемонии. Конечно, это все стоит денег и работа повара для нарезки хамона (у нас был хамон 7кг), составляла 1500 грн, плюс отдельно нами закупался хамонер, нож и пинцет, а также все, что было на козацком столе, тоже мы отдельно закупали отдельно от чека, и за весь тот чек, что мы заплатили можно было и включить работу повара бесплатно, учитывая что от суммы чека дополнительно оплачивается 10% за обслуживание, но на фоне общих растрат 1500 были слезами). Но спасибо повару (думаю, это его работа), у нас на козацком столе помимо баночного пива с нарезками, была текила и он принес необходимые рюмки, обмакнув их предварительно, как полагается, в соль, нашел лайм (повторюсь, это должны были мы покупать, но завтыкали, мелочь, а приятно). Также, если берете своего диджея или нужно задействовать плазму, то установлена отдельная цена - 500 грн включение в розетку, 1000 грн подключение плазмы. По поводу свадебного торта: вот просто огромное человеческое спасибо от меня кондитеру! Это нереально был вкусный торт! Просто космос. Мне очень сложно угодить с тортом, но этот просто блаженство был (брала шоколадный шифон с декором крем-чиз).
Официанты, как мне потом рассказывали наши гости, обладали сверх силой "невидимок" - вроде бы и стояли за спиной каждого гостя, но при этом никого они не напрягали и не мусолили глаза, появлялись в нужный момент. Еды было достаточно, а главное, она была вкусной. Ко всему, мы еще арендовали коттедж (молодоженам он предоставляется бесплатно после свадьбы на сутки, но у нас были сборы утром в Вилла Вита и мы брали его дополнительно), он очень уютный, на 1м этаже совмещенный санузел с душевой кабиной, столик и мини-диванчик, на 2м этаже комфортная двухспальная кровать с балконом. На 1м этаже вечером кайфово посидеть за столиком на улице возле коттеджа и посмотреть на звезды, запах леса, природа и тишина оставляют самые приятные впечатления.
Из того, чего не советую делать: ни за какие деньги не брать координатора-флориста Марину - человек просто за 8000 грн говорит с вами по телефону, если встретитесь, то вы будете и дальше говорить не узнав конечной стоимости по флористике, у нас цена менялась 4 раза: начиная от 800 грн за композицию на гостевой столик, потом 1200, далее 1800 и в конечном итоге от 2500. Как оказалось, она просто не флорист, а имеет процент от знакомых девочек флористов, отсюда и изменение цен. При этом, прайса у нее так и нету за многие годы службы. Допустив еще одну оплошность, взяв местного диджея, нам Марина сказала, что поскольку обеденный зал плохо освещается, то нужно доп освещение, которое диджей Владимир ставит за доп. плату. Написав ему (его услуги то ли 7000 то ли 7500 грн составляют), он отвечал 3 дня, пока мы не позвонили. На просьбу сориентировать по цене за доп освещение, почему-то он молчал и вновь позвонила Марина, сказав, что 2 лампы у президиума за 1500 грн мало и надо еще и все это будет стоить внимание! ! ! 7000 грн! Она же предложила мне задний фон на президиум стоимостью в 8000 грн! ).
На мое "я нашла за 3500", она пыталась отговорить меня и сказала, что найдет дешевле - по сей день ищет. Узнав, что мы отказываемся от ее услуг флориста, (цена оформления флористики без декора у нее составляла от 30000грн), резко затерялся мольберт для рассадки гостей. Ее цена на подключение к плазме различались с действительностью (у нее подключение стоило 1500, а в реальности 1000). Два момента, что я просила ее сделать (мы оплатили задаток в 3000 грн в самом начале, встретились 3 раза - первый раз был как знакомство когда приехали в ресторан платить задаток за зал, потом увиделись на нейтральной тер-и, она почему-то пришла с мужем-фотографом, а потом мы вновь увиделись в ресторане когда я уже со своим флористом приехала смотреть как все оформлять), это сфоткать арку и отправить мне, и сделать прайс что входит в ее услуги.
Фото арки я долго ждала, потом сама приехала и увидела, а на просьбу отправить мне прайс сказала, что ей некогда и невозможно вписать все, что входит в ее обязанности, так как у нее очень сложная должность, что мол давайте вы меня по тел спросите все, что интересует, а я отвечу, или сами напишите что интересует, а я напишу "да/нет". Уровень, правда? ). Кстати, местный диджей оказался подрядчиком по установке тех оборудования в помещения и на просьбу отправить портфолио своих работ, сказал, что он не позиционирует себя как великого артиста, что может лишь фото себя отправить, как результат - от него тоже отказались.
В общем, подвожу итоги: кто еще сомневается проводить ли свой самый важный день в Вилла Вита - бросайте это дело и не раздумывайте! Вы останетесь не то что довольны, вы просто с наслаждением будете вспоминать свой важный день. Да, денег оно все стоит не малых, но ведь оно стоит того. Обслуживание, отзывчивость и любезность персонала, кухня, красочная природа и отдых в коттеджах навсегда останется в ваших сердцах.
We celebrated our wedding on June 27, the reservation of the dining room was made six months in advance. I was very scrupulous about every little thing in the process of preparation and when I saw the Villa Vita restaurant, I immediately understood where I want the wedding to take place, in addition, my friend worked earlier in this institution as a florist at a wedding and confirmed only the colorfulness of this place. Initially, I was guided by the mirror hall, but according to the number of guests (50 people), the administrator Andrei advised to take a larger and more interesting hall, especially since the rent of the hall did not differ much from the hall in the basement - the mirror hall was 75.000, the dining room was 100.000. Having paid a deposit - 20.000, the preparation process was officially launched. After reading all kinds of reviews about the restaurant, there were concerns about the kitchen, service, but as a result, my husband and I were more than satisfied.
The staff is very responsive, many thanks to Andrey, who always knew how to calm down on every issue, helped to create an excellent menu, special thanks to the administrator Alla, who, on the wedding day and the day before, dealt with all issues related to contractors, food, table decoration and planning seating arrangements, I also want to say that after reading negative reviews about the manager Victoria, I thought that we would suffer the fate of "rudeness", but no, quite the contrary, Victoria is a very courteous and well-mannered person, I can’t say anything bad at all, only a good impression . Yes, indeed, the menu is compiled basically, 2 weeks before the wedding, I also thought that it was very late, but Andrey said that it would not be a problem if we made it earlier. Since the number of guests was constantly changing, we only managed to draw up a menu in 2 weeks. The rent of the hall also included an arch (with decor from the restaurant), which this year was completely new and pleasing to the eye with its design, a table for painting and chairs for the ceremony.
In addition to the main hall, we also rented a summer terrace with a beautiful view of nature, where we organized a Cossack table and a buffet before the ceremony. Of course, it all costs money and the work of a cook for cutting jamon (we had jamon 7kg) was 1500 UAH, plus we separately bought jamoner, a knife and tweezers, as well as everything that was on the Cossack table, we also bought separately separately from check, and for the entire check that we paid, it was possible to include the work of the cook for free, given that 10% of the check amount is additionally paid for service, but against the background of total waste, 1500 were tears). But thanks to the cook (I think this is his job), on our Cossack table, in addition to canned beer with slices, there was tequila and he brought the necessary glasses, dipping them first, as expected, in salt, found lime (I repeat, we had to buy it , but stuck, a trifle, but nice). Also, if you take your own DJ or you need to use plasma, then a separate price is set - 500 UAH for plugging into an outlet, 1000 UAH for connecting plasma. Regarding the wedding cake: that's just a huge human thank you from me to the confectioner! It was an unbelievably delicious cake! Simply space. It’s very difficult for me to please with a cake, but this one was just bliss (I took chocolate chiffon with cream cheese decor).
The waiters, as our guests later told me, possessed the super power of "invisibility" - they seemed to stand behind each guest, but at the same time they did not strain anyone and did not procrastinate their eyes, they appeared at the right time. The food was enough, and most importantly, it was delicious. In addition, we also rented a cottage (for newlyweds it is provided free of charge after the wedding for a day, but we had fees in the morning at Villa Vita and we took it additionally), it is very cozy, on the 1st floor there is a combined bathroom with a shower, a table and a mini sofa, on the 2nd floor a comfortable double bed with a balcony. On the 1st floor in the evening it's great to sit at a table on the street near the cottage and look at the stars, the smell of the forest, nature and silence leave the most pleasant impressions.
From what I don’t advise you to do: don’t take the florist coordinator Marina for any money - a person just talks to you on the phone for 8000 UAH, if you meet, you will continue to talk without knowing the final cost of floristry, our price has changed 4 times: starting from 800 UAH for a composition on a guest table, then 1200, then 1800 and finally from 2500. As it turned out, she is simply not a florist, but has a percentage of the female florists she knows, hence the price change. At the same time, she still does not have a price list for many years of service. Having made another mistake, taking a local DJ, Marina told us that since the dining room is poorly lit, we need additional lighting, which DJ Vladimir sets up for extra. fee. Having written to him (his services are either 7000 or 7500 UAH), he answered for 3 days until we called. At the request to orient at the price for additional lighting, for some reason he was silent and Marina called again, saying that 2 lamps at the presidium for 1500 UAH are not enough and you need more and all this will cost attention!! ! 7000 UAH! She also offered me a backdrop for the presidium worth 8.000 UAH! ).
To my "I found it for 3500", she tried to dissuade me and said that she would find it cheaper - she is still looking for it. Upon learning that we were refusing her services as a florist (the price of floristry without decor was from 30.000 UAH), the easel for seating guests was abruptly lost. Her price for connecting to the plasma differed from reality (her connection cost 1500, but in reality 1000). Two points that I asked her to do (we paid a deposit of 3000 UAH at the very beginning, met 3 times - the first time was like an acquaintance when we arrived at the restaurant to pay a deposit for the hall, then we saw each other on a neutral territory, for some reason she came with my husband-photographer, and then we saw each other again in the restaurant when I came with my florist to see how to arrange everything), this is to take a picture of the arch and send it to me, and make a price list of what is included in her services.
I waited for a photo of the arch for a long time, then I came and saw it myself, and when asked to send me a price list, she said that she had no time and it was impossible to enter everything that is included in her duties, since she has a very difficult position, so let’s ask me by phone everything that interests you, and I will answer, or write what you are interested in, and I will write "yes / no". level, right? ). By the way, the local DJ turned out to be a contractor for installing those equipment in the premises and, when asked to send a portfolio of his work, he said that he did not position himself as a great artist, that he could only send a photo of himself, as a result - he was also refused.
In general, I sum up: who still doubts whether to spend their most important day in Villa Vita - drop this business and do not hesitate! You will not only be satisfied, you will simply remember your important day with pleasure. Yes, it costs a lot of money, but it's worth it. Service, responsiveness and courtesy of the staff, cuisine, colorful nature and relaxation in cottages will forever remain in your hearts.