Виноделие в Украине

sankasoc

хочу поехать в винный тур, имнно Украина) Кто что может сказать?)

Annushka86

Ух-ты, и меня с собой возьмите! :D

NastkaVolkova

Можете для начала посетить какие-то бары, с украинским вином. Фестивали вина и сыра, там попробуете вина с определенных регионов и уже узнаете вектор, выберете направление, в котором бы хотели больше всего узнать и изучить...

ollennka

Ни разу не слышала об Украине как о винодельческой стране. Наверняка какое-то производство вина есть, но стоит ли ради ординарных вин отправляться в специальный тур? Мне кажется, Украина больше примечательна пивом и крепкими спиртными напитками, имеет смысл дегустировать то, на чём страна специализируется.

NastkaVolkova

ну вот неет) я бы поспорила) это стереотип.. да, никто не говорит, то Украина прям винодельческая страна, но все же есть места, где качественно выращивают и делают. повторюсь, сначала посетите бары, поспрашивайте, что там по регионам. то, что в супермаркетах, это совсем не полная картинка. есть бар like a locals в Киеве на Подоле и, кажется, на ЛТ.. окунитесь в этот мир и вам понравится ))

ollennka

))) Спасибо, как только карантины снимут, с удовольствием займусь дегустированием украинских вин в киевских барах.

NastkaVolkova

да, не пожалеете ) а вообще можете и на сайтах смотреть.. но да, если хотите вот изучить и понять где что и какое, то лучше, конечно, вживую все это делать и расспрашивать, интересоваться ) вот вам советую и сама наверное сегодня сделаю то же)

скажите потом о впечатлениях))

yuliplay

Это наверное классно так путишевствовать.

NastkaVolkova

безусловно классно!

Tatyana652

Выбор не велик, но он есть - винные регионы Украины, это Закарпатье и Юг (Одесская в большей части, немного Херсонщина, совсем чуть-чуть Николаевская области). Если на Закарпатье в основном семейные винодельни и локальные ординарные вина, то на юге есть винзаводы с международными наградами (Шабо, Колонист, вина Князя Трубецкого). На Закарпатье известны Шато Чизай (Берегово) и Леанка (Среднее). Так что выбирайте направление , что вам ближе, горы или море. Если говорить о туре, то на Закарпатье удобно разместиться в Мукачево и делать радиальные выезды на авто: Ужгород (винный подвал в центре, также дегустация сладостей и кавы ), Леанка (Среднее, там и замок тамплиеров), Дом вина (Яноши, по дороге на термы Косино), Чизай (Берегово, там же и термы Жаворонок ), Урста (Бэнэ). Это из того, что вспомнила. Там есть целая ассоциация местных виноделов , найдите контакты, там много частных подвальчиков.

Tatyana652

О Юге. Если Херсонщина, то размещайтесь в Херсоне и делайте радиальные выезды в Веселое (винодельня Князя Трубецкого, там и руины его усадьбы с секретным водопадом), Курень на окраине Херсона (больше для ужина, ресторан и подвальчик), винодельня и улитки в Голой Пристане Клара Марсала по-моему (очень интересный город на весь день, водные прогулки на остров и озеро, рядом скансен Зеленые хутора Таврии. Ну и знаменитую Олешковскую пустыню в том районе не пропустите, много конных клубов, чуть дальше в Облои оборудованные термы. Ну и как же без тематических экскурсий по Херсону.

В Николаевской обл. разве что проездом будете из Херсона в Одессу, то можно посетить винодельню Сливино возле Николаева или винзавод Коблево, за качество не скажу, но Коблево даже в Польше в магазинах вижу. Да и у нас это самая доступная по цене популярная марка вина.

Tatyana652

А вот Одесский край наверное будет самым интересным для винно-гастрономичного тура. Здесь точки дислокации или Одесса, или Измаил. Подробно можете посмотреть у меня в рассказе Золоті шляхи України, также все объекты добавлены на сайт трипадвизор.

ivlchalex89

а где этот рассказ можно почитать? интересно)

Tatyana652

В разделе Украина

https://www.turpravda.com/ua/blog-473762.html

Tatyana652

Хорошая статья с контактами о виноделии

https://lowcost.ua/ukrainian-wine-guide/

NastkaVolkova

вау, куча полезного! соглашусь про Одессу, сама думаю весной туда с подобною целью съездить ...

Igor_m

https://chizay.com/ru/ - ознакомтесь и обязательно попробуйте. Это вина для гурманов. В Закарпатье десятки производителей вина и бренди отличного качества.

NastkaVolkova

даа, я вот слышала о них, но пробовала совсем мало. спасибо!

sveta.n

Добрый день! Можна посетить Одеськую область, это юг.

NastkaVolkova

даа, мы знаем, что одесская область - это юг ))))) если бы немного больше конкретики) ну, там, какие именно винодельни посетить стоит, какие не обязательно, с чего начать знакомство с винами региона и тд )

olyajan

В одесском регионе могу посоветовать:

1. Вина Бессарабии. Это винодельня в с,Лиманка, в получаса езды от Одессы.

2. Вина Таирово. Это практически в Одессе.

3. Вина Шабо. Это в сторону Белгород- Днестровского.

В Херсонской области соглашусь, что это а с. Веселое, вина Трубецкого; частная винодельня Клара Марсала в Голой Пристани; и коньяки Таврии в Новой Каховка.

NastkaVolkova

класс, спасибо большое! уже не терпится отведать эти места(ну хотя бы парочку)

NastkaVolkova

вот кстати например про вино Закарпатья... приятного просмотра )

bacya7770

супер

Виноделие в Украине

Войти

Разделы