Караимские кенассы - это целый комплекс, где можно ознакомиться с религией, культурой, обычаями и кухней такого малочисленного народа, как Караимы. Рекомендую посещать в сопровождении экскурсовода, так как самостоятельно на осмотр Кенасс у вас уйдет максимум 15 мин, и вы точно ничего не поймете о быте и традициях этого древнего этноса. Заказывать экскурсию лучше заранее: тел. +7(36569.3-30-35. В межсезонье Комплекс работает с 12.00 до 17.00, летом - с 10.00.
После посещения Кенасс и приобретения характерных сувениров, обязательно зайдите на обед в национальное кафе "Караман" - этой караимской кухни вы не попробуете больше нигде. Кафе очень популярно у туристов и у местных жителей, поэтому здесь всегда есть очереди (особенно летом, вечером).
Не стоит рассматривать данное Кафе как изысканный ресторан для посиделок - это скорее Трапезная у Храма. Здесь нет спиртного, зато есть удивительный напиток "буза", нет блюд от шефа, но есть фирменные чебуреки и янтыки, которые тают во рту (чебуреки можно заказать на вынос). И да, пожалуйста, не засиживайтесь здесь подолгу, так как на улице, под солнцем, ожидают своей очереди такие же жаждущие вкусить караимской пищи.
Karaite kenasses are a whole complex where you can get acquainted with the religion, culture, customs and cuisine of such a small people as the Karaites. I recommend visiting accompanied by a guide, since on your own it will take you a maximum of 15 minutes to inspect Kenass, and you will definitely not understand anything about the life and traditions of this ancient ethnic group. It is better to book a tour in advance: tel. +7(36569.3-30-35. In the off-season the Complex is open from 12.00 to 17.00, in summer - from 10.00.
After visiting Kenass and purchasing characteristic souvenirs, be sure to stop by for lunch at the national cafe "Karaman" - you will not try this Karaite cuisine anywhere else. The cafe is very popular with tourists and locals, so there are always queues here (especially in summer, in the evening).
This Cafe should not be considered as an exquisite restaurant for gatherings - it is rather a refectory near the Temple.
There is no alcohol here, but there is an amazing drink "buza", there are no dishes from the chef, but there are branded chebureks and yantyks that melt in your mouth (pasties can be ordered to take away). And yes, please, don't stay here for a long time, because on the street, under the sun, the same thirsty people are waiting for their turn to taste Karaite food.