Делать вино в Украине – дело неблагодарное. Климат не очень подходит. Не знаю как Трубецкому с Галицыным удалось выиграть кучу наград на французском фестивале вин в давние годы. Но сейчас самые лучшие украинские вина можно сравнивать лишь с посредственными французскими. Другое дело водка...
По-моему успех любой экскурсии на 50% зависит от экскурсовода, ещё на 40% – от настроения, и только на 10 % от самого объекта. Так вот экскурсоводы на винодельне отличные. Одна харизматичная, которая вам расскажет не столько про вино и процесс, сколько про любовные похождения и залеты Трубецкого с Голицыным. Вторая душевная, которая проработала на этом Винзаводе технологом десятки лет, знает все, и про всех. Я общался с обоими, с обоими очень интересно.
Сам объект свои 10 % эффекта обеспечивает красивейшими видами на Днепр и на Каховскую ГЭС, историческими корпусами, и глубокими штольнями с бочками и тысячами бутылок. А под занавес - дегустация! Или приятный и не очень дорогой ресторан.
Уходя, обязательно нужно сходить в магазинчик. Он прямо пропитан советским колоритом.
Making wine in Ukraine is a thankless task. The climate is not very suitable. I don’t know how Trubetskoy and Galitsyn managed to win a bunch of awards at the French wine festival in the old days. But now the best Ukrainian wines can only be compared with mediocre French ones. Another thing is vodka...
In my opinion, the success of any excursion depends on 50% of the guide, another 40% on the mood, and only 10% on the object itself. So the tour guides at the winery are excellent. One charismatic one, which will tell you not so much about the wine and the process, but about the love affairs and fliers between Trubetskoy and Golitsyn. The second sincere, who has worked at this Winzavod as a technologist for decades, knows everything, and about everyone. I talked with both, both are very interesting.
The object itself provides its 10% of the effect with beautiful views of the Dnieper and the Kakhovka hydroelectric power station, historical buildings, and deep adits with barrels and thousands of bottles.
And at the end - tasting! Or a nice and not very expensive restaurant.
When leaving, be sure to go to the store. It is directly saturated with Soviet flavor.