Сразу скажу что для посещения фермы желательно взять с собой удобную обувь, в которой можно заходить в воду, и зонтик (экскурсия достаточно длинная, проходит под открытым небом). Экскурсия представляет собой прогулку к океану, где во время отлива африканские женщины сажают водоросли, напевая при этом песни. Водоросли небольшими пучками "наматывают" на веревки и, во время отлива, крепят деревянными колышками ко дну океана. Там их оставляют на 3 недели. За это время водоросли значительно разрастаются, после чего их "собирают" и высушивают на солнце. Потом они идут на продажу. Основные потребители: китайская кухня (на вкус они очень даже! Как салат "сивид" с ореховой заправкой в Мураками, правда без ореховой заправки); используют для изготовления косметики, зубных, скрабов для тела, мыла.
Все желающие могут попробовать самостоятельно посадить морскую капусту под руководством работниц фермы. В выставочном зале можно приготовить мыло или скраб из водорослей, опять же под чутким руководством сотрудников фермы.
На территории фермы есть магазинчик, где можно купить готовую продукцию.
Хотите увидеть своими глазами?
Туры на Занзибар - Турагентство «Горячая линия», www. hot. com. ua +38(044)227-46-09, +38(050)419-29-38, +38(067)502-05-59
I must say right away that to visit the farm it is advisable to take comfortable shoes with you, in which you can go into the water, and an umbrella (the tour is quite long, takes place in the open). The tour is a walk to the ocean where, at low tide, African women plant seaweed while singing songs. Algae in small bundles are "wound" on ropes and, at low tide, they are attached with wooden pegs to the bottom of the ocean. They are left there for 3 weeks. During this time, the algae grow significantly, after which they are "collected" and dried in the sun. Then they go on sale. Main consumers: Chinese cuisine (they taste very even! Like a seaweed salad with nut dressing in Murakami, but without nut dressing); used for the manufacture of cosmetics, dental, body scrubs, soaps.
Everyone can try to plant seaweed on their own under the guidance of farm workers.
In the showroom, you can make soap or algae scrub, again under the strict guidance of the farm staff.
On the territory of the farm there is a shop where you can buy finished products.
Do you want to see with your own eyes?
Tours to Zanzibar - Travel Agency "Hot Line", www. hot. com. ua +38(044)227-46-09, +38(050)419-29-38, +38(067)502-05-59