Ещё дома, изучая тему Прованса, не могла понять, что все так на рынках помешаны? Что не отзыв, то обязательно список – в какой день в каком городке проходит рынок, при этом даже планы поездок корректируются по времени проведения рынка. Теперь я всё понимаю и сама настоятельно рекомендую посетить хотя бы несколько провансальских рынков. Привожу тот самый заветный списочек:
Понедельник: Bedoin, Fontvieille, Goult, St. Didier, Bollene, Cadenet, Cavaillon, Mazan, St. Saturnin les Avignon
Вторник: Vaison la Romaine, Gordes, Caromb, Beaumes de Venise, Fontaine de Vaucluse, Aix en Provence
Среда: St. Remy de Provence, Malaucene, Sault, Buis les Baronnies, Le Thor, Monteux, Villes sur Auzon
Четверг: Roussillon, Les Baux de Provence, Orange, Velleron, Robion, Vacqueyras, Ansouis
Пятница: Carpentras, Chateauneuf du Pape, Bonnieux, Corthezon, Lourmarin, Pertuis, Eygalieres, Morieres, Cairanne
Суббота: Apt, Avignon, Grillon, Mornas, Oppede, Pernes les Fontaines, St. Cecile les Vignes, Le Thor, Monteux, Jonquieres
Воскресенье: l’Isle sur la Sorgue, Jonquieres, Mormoiron, Sarrians, Avignon
Итак, что же такое провансальский рынок? Это древняя традиция, успешно вписавшаяся в современную жизнь. Это место, где люди встречаются, обсуждают последние события, обмениваются новостями. Поход на рынок – это не утомительный бег за продуктами, а часть особого, поддерживаемого веками ритуала, к которому туристу удается прикоснуться. Никто никуда не спешит, никто не толкается, не наступает на ноги. Общая радостная атмосфера. Энергия праздника!
В небольшом городке Pernes-les-Fontaines рынок располагается на набережной (улица Quai de Verdun). Свежие овощи, манящие фрукты, ароматные травы, завораживающие специи, колбасные и сырные фургончики и витрины. Прилавки с оливками. Помимо наличия нескольких сортов оливок, можно еще выбирать и различные рецепты их приготовления. Однозначно, в Провансе еда – это культ, религия и отдельная достопримечательность!
Still at home, studying the theme of Provence, could not understand that everyone is so crazy in the markets? What is not a review, then necessarily a list - on what day in which town the market takes place, while even travel plans are adjusted according to the time of the market. Now I understand everything and I myself strongly recommend visiting at least a few Provencal markets. Here is the same cherished list:
Monday: Bedoin, Fontvieille, Goult, St. Didier, Bollene, Cadenet, Cavaillon, Mazan, St. Saturnin les Avignon
Tuesday: Vaison la Romaine, Gordes, Caromb, Beaumes de Venise, Fontaine de Vaucluse, Aix en Provence
Wednesday: St. Remy de Provence, Malaucene, Sault, Buis les Baronnies, Le Thor, Monteux, Villes sur Auzon
Thursday: Roussillon, Les Baux de Provence, Orange, Velleron, Robion, Vacqueyras, Ansouis
Friday: Carpentras, Chateauneuf du Pape, Bonnieux, Corthezon, Lourmarin, Pertuis, Eygalieres, Morieres, Cairanne
Saturday: Apt, Avignon, Grillon, Mornas, Oppede, Pernes les Fontaines, St. Cecile les Vignes, Le Thor, Monteux, Jonquieres
Sunday: l'Isle sur la Sorgue, Jonquieres, Mormoiron, Sarrians, Avignon
So, what is the Provencal market? This is an ancient tradition that has successfully blended into modern life. This is a place where people meet, discuss the latest events, exchange news.
Going to the market is not a tiring run for groceries, but part of a special, centuries-old ritual that the tourist manages to touch. No one is in a hurry, no one is pushing, no one is stepping on their feet. General happy atmosphere. Holiday energy!
In the small town of Pernes-les-Fontaines, the market is located on the waterfront (Quai de Verdun Street). Fresh vegetables, inviting fruits, fragrant herbs, enchanting spices, sausage and cheese vans and display cases. Shelves with olives. In addition to having several varieties of olives, you can also choose from various recipes for their preparation. Definitely, in Provence, food is a cult, religion and a separate attraction!