Начать осмотр города советую именно с Собора, а дальше со смотровой площадки определите куда направиться. Это одна из эмблем Безье, видимая издалека. Собор построен на руинах романского собора, сгоревшего во время Крестового похода против катаров (1209 г. ). Он расположен на холме рядом с рекой Орб. Отсюда открывается замечательный вид на реку и всю долину. Есть возможность подняться на крышу Собора по винтовой лестнице (113 ступеней), но нас не пустила служащая почему-то, хотя вход туда бесплатный. Так же не пропустите маленький монастырский садик во внутреннем дворе, красивое и фотогеничное место.
I advise you to start exploring the city from the Cathedral, and then from the observation deck, determine where to go. This is one of the Bezier emblems, visible from afar. The cathedral was built on the ruins of a Romanesque cathedral that burned down during the Crusade against the Cathars (1209). It is located on a hill next to the Orb River. From here you have a wonderful view of the river and the entire valley. It is possible to climb to the roof of the Cathedral on a spiral staircase (113 steps), but for some reason the employee did not let us in, although admission is free. Also, do not miss the small monastery garden in the courtyard, a beautiful and photogenic place.