Мюнхенская пивная Хофбройхаус - самая знаменитая пивная в мире, но это не значит, что её надо посещать.
Славная история этого заведения, связанная с баварскими герцогами, Моцартом и, черт возьми, Лениным закончилась 24 февраля 1920 года. В этот день ефрейтор Гитлер в главном зале Хофбройхауса основал НСДАП. Последствия известны всем.
Во время бомбардировок Мюнхена, американские "Летающие крепости" разрушили здание пивной. Причем не сразу, а с третьего раза.
Казалось бы история проклятого дома закончилась и в место где он стоял можно вбить осиновый кол.
Как бы не так. Дом был отстроен заново и предприятие процветает. Первоначально, в пятидесятые - шестидесятые годы Хофбройхаус привлекал туристов именно своей связью с Алоизычем. Потом, постепенно он превратился в туристическую замануху, позиционируя себя, как традиционная немецкая пивная.
Реальность такова, что Хофбройхаус не имеет ничего общего с традиционной немецкой пивной. Да, там сидят дядьки в традиционных одеждах, лакают пиво и горланят песни.
Это, в лучшем случае нанятые безработные актеры, в худшем - алкоголики, которые работают за еду и выпивку.
Да, там подают пиво хороших сортов.
Но это пиво выпускает огромная корпорация HB, которая обеспечивает своей продукцией половину земного шара, а конвейерная продукция не может быть эксклюзивной. Она может быть только хорошей.
Да, там стоят шкафы, в которых стоят личные и семейные кружки.
Но мюнхенцы не ходят в это заведение. оно вызывает у них эмоции начиная от безразличия и заканчивая брезгливостью. Попробуйте в следующий приезд в Мюнхен пригласить местного знакомого в Хофбройхаус и посмотрите на выражение его лица.
Вот так.
Понятно, что туристическая сфера подразумевает некоторые искусственность и компромиссы. Но всему есть предел.
Когда человек посетивший Нойшванштайн утверждает, что он теперь знает как выглядит настоящий замок - это простительно. Но когда человек говорит тоже самое побывав в замке Белоснежки в Диснейленде, то это беда.
Вот такая же примерно ситуация и с Хофбройхаусом. Только хуже. По вине Белоснежки хоть не погибали миллионы людей.
Если Вы хотите действительно попить самого баварского пивка и посидеть не среди туристов со всего мира, а среди коренных мюнхенцев, то поищите пивные пивоварни. "Августинер". Это единственное пиво в Мюнхене, которое до сих пор производится в деревянных бочках. Его невозможно купить за пределами Баварии и очень сложно за пределами Мюнхена. Такова политика пивоварни и никакие выгодные предложения в этом направлении даже не обсуждаются.
Вот, к примеру одна из самых лучших - Augustiner Br? ustuben.
А в Хофбройхаус не ходите. А если уж Вас туда занесло, то никому потом не говорите. Не позорьтесь.
Munich's Hofbrä uhaus is the most famous beer hall in the world, but that doesn't mean you should visit it.
The glorious history of this institution, associated with the Bavarian dukes, Mozart and, damn it, Lenin ended on February 24.1920. On this day, Corporal Hitler founded the NSDAP in the main hall of the Hofbrä uhaus. The consequences are known to all.
During the bombing of Munich, the American "Flying Fortresses" destroyed the beer building. And not immediately, but the third time.
It would seem that the history of the cursed house is over and you can drive an aspen stake into the place where it stood.
No matter how. The house has been rebuilt and the business is flourishing. Initially, in the fifties and sixties, the Hofbrä uhaus attracted tourists precisely by its connection with Aloizych. Then, gradually, it turned into a tourist attraction, positioning itself as a traditional German pub.
The reality is that the Hofbrä uhaus has nothing to do with a traditional German beer hall. Yes, there are guys in traditional clothes sitting there, drinking beer and bawling songs.
These are, at best, hired unemployed actors, at worst, alcoholics who work for food and drink.
Yes, they serve good beers.
But this beer is produced by the huge HB corporation, which supplies half of the globe with its products, and conveyor products cannot be exclusive. She can only be good.
Yes, there are cabinets in which there are personal and family mugs.
But Munich people don't go to this place. it causes them emotions ranging from indifference to disgust. Try to invite a local friend to the Hofbrä uhaus on your next visit to Munich and look at the expression on his face.
Like this.
It is clear that the tourism industry involves some artificiality and compromises. But everything has a limit.