Если бы я планировала организовать свой отель, я бы всё сделала именно так : ). Всё продуманно. Чисто. Красиво. Великолепный завтрак из N - го количества блюд с большим выбором подходящим вегетарианцам. Не нужно заботиться о покупке воды - бар ежедневно пополняется. До спортивного зала не успели добраться, но не сомневаюсь в безупречности и чистоте и там.
If I planned to organize my own hotel, I would do everything exactly like that : ). Everything is thought out. Purely. Beautiful. Superb breakfast of N-th number of dishes with a large selection suitable for vegetarians. No need to worry about buying water - the bar is replenished daily. We did not have time to get to the gym, but I have no doubt about the impeccability and cleanliness there.